O projeto S4Agro visa promover a Sustentabilidade ambiental, a Salvaguarda de recursos, a Segurança de processos e a Sustentabilidade económica das empresas do setor agroindustrial.
A UBI liderará um consórcio para capacitar PMEs do setor agroindustrial em soluções inovadoras e sustentáveis, visando melhorar a sua produtividade e eficiência na indústria 4.0 e na economia circular. Em colaboração com cinco instituições de ensino superior portuguesas e uma associação do setor agroindustrial, o projeto "S4Agro - Soluções Sustentáveis para o Setor Agroindustrial" será sediado no C-MAST da UBI e terá início em abril.
O projeto abordará temas como a sustentabilidade nos subsetores de carne, hortofrutícolas, lácteos e padaria em todo o país. Tem como objetivo o apoio às empresas em boas práticas, na escolha de embalagens mais ecológicas, na rastreabilidade dos produtos e na manutenção de suas características organoléticas. Além disso, foca-se na cibersegurança e na redução de desperdícios, visando melhorar a eficiência produtiva e reduzir os impactos ambientais.
Durante este projeto, espera-se que as empresas se tornem mais competitivas e valorizadas, implementando práticas sustentáveis ambientais, económicas e sociais, para se destacarem em mercados mais exigentes.