Costa T., Santos L., Caldeira J.M.L.P., Soares V.N.G.J., Gaspar P.D. (2023) “Performance Assessment of a Wireless Mesh Network for Post-harvest Food Quality Traceability of Fruit Products: A Case Study; [Avaliação de Desempenho de uma Rede em Malha Sem Fios para Rastreabilidade da Qualidade Alimentar no Pós-colheita de Produtos Frutícolas: Um Caso de Estudo]”, Revista de Informatica Teorica e Aplicada