Congresso Internacional S4agro 2023, que decorreu nos dias 2 e 3 de mar\u00e7o em Castelo Branco, veio refor\u00e7ar a import\u00e2ncia da liga\u00e7\u00e3o das academias entre si e com o setor empresarial da Agroind\u00fastria, contando mais de 170 participantes e cerca de 40 oradores. Organizado pela InovCluster, com o apoio dos parceiros do projeto S4agro: Instituto Polit\u00e9cnico de Viana do Castelo, Instituto Polit\u00e9cnico da Guarda, Escola Superior Agr\u00e1ria de Coimbra, Instituto Polit\u00e9cnico de Leiria, Universidade de \u00c9vora e liderado pela Universidade da Beira Interior. Reuniu especialistas, investigadores e profissionais da agroind\u00fastria portugueses e de Espanha que, ao longo de dois dias, partilharam o seu conhecimento, experi\u00eancias e vis\u00e3o acerca de metodologias e produtos inovadores para apoio \u00e0 transi\u00e7\u00e3o verde e digital do setor agroindustrial. Focado em apoiar diretamente as empresas agroindustriais, neste congresso foram abordados temas como a Redu\u00e7\u00e3o do Desperd\u00edcio alimentar, fundamentalmente com recurso a embalagens sustent\u00e1veis, ativas e inteligentes, e outras pr\u00e1ticas a implementar pelas empresas nos seus processos produtivos.<\/p>\n\n\n\n
Para al\u00e9m das apresenta\u00e7\u00f5es dos resultados do projeto, o evento contou ainda com Workshops pr\u00e1ticos para as empresas, uma Mostra de Solu\u00e7\u00f5es Tecnol\u00f3gicas Inovadoras, uma Mostra de Boas pr\u00e1ticas no \u00e2mbito da Sustentabilidade, Sess\u00f5es de apresenta\u00e7\u00f5es de artigos cient\u00edficos, e muito Networking para aprofundar as rela\u00e7\u00f5es de coopera\u00e7\u00e3o entre os v\u00e1rios intervenientes da fileira agroalimentar e agroindustrial.<\/p>\n\n\n\n